Misija
Oprskrbljivanje domaćeg tržišta s prvoklasnom ribom i ribljim proizvodima.
vizija
Postati lider malih poduzeća u oblikovanju budućnosti putem istraživanja i ulaganja
O NAMA
U srcu Jadranskog mora, u Neumu, 1997. godine započela je priča tvrtke ANCORA-COMMERCE d.o.o., obiteljske kompanije koja već gotovo tri desetljeća njeguje tradiciju uzgoja vrhunske mediteranske ribe.
Tvrtku je osnovao Drago Krmek, koji je pokretanjem prvog ribogojilišta morske ribe u zemlji postavio temelje moderne proizvodnje mediteranske ribe na ovom području. Njegova vizija bila je iskoristiti čistoću i prirodne uvjete Jadranskog mora kako bi se proizvela riba vrhunske kvalitete.
Danas tvrtku vodi njegov sin Karlo Krmek, koji se nakon međunarodnog obrazovanja i poslovnog iskustva vratio u Neum s ciljem daljnjeg razvoja obiteljske kompanije. S međunarodnim iskustvom i suvremenim pristupom poslovanju, usmjeren je na unapređenje kvalitete proizvoda, razvoj novih usluga te daljnji rast i modernizaciju tvrtke.
ANCORA-COMMERCE specijalizirana je za uzgoj europskog lubina (Dicentrarchus labrax) i orade (Sparus aurata), dviju najcjenjenijih vrsta mediteranske ribe. Naše ribogojilište smješteno je u malom mjestu Rep na poluotoku Kleku, gdje riba raste u prirodnim morskim uvjetima uz pažljivo upravljanje gustoćom nasada, stručno planirane programe hranidbe i kontinuirani zdravstveni nadzor. Takav pristup omogućuje zdrav rast ribe, čvrstu strukturu mesa i prepoznatljivu kvalitetu tijekom cijele godine.
Danas proizvodimo više od 100 tona ribe godišnje te opskrbljujemo veleprodajne partnere u Bosni i Hercegovini i na regionalnim tržištima. Naš sustav poslovanja temelji se na potpunoj sljedivosti proizvoda, operativnoj preciznosti i dugoročnim partnerskim odnosima izgrađenim na povjerenju i kvaliteti.
Kontinuiranim ulaganjima u infrastrukturu i razvoj proizvodnih kapaciteta dodatno jačamo poziciju pouzdanog regionalnog proizvođača premium mediteranske ribe.
U nadolazećem razdoblju planiramo proširiti poslovanje i na ponudu dodatnih morskih proizvoda te autentičnih delicija iz Hercegovine i doline Neretve, s ciljem predstavljanja bogatstva lokalne gastronomije i stvaranja još šire ponude proizvoda vrhunske kvalitete.
Za nas riba nije samo proizvod. Ona je spoj mora, tradicije i generacijskog znanja koje s ponosom nastavljamo razvijati.
DISTRIBUCIJA
Organizirana logistika i vlastita vozila s rashladnim sustavom omogućuju nam svakodnevnu isporuku svježe ribe širom Bosne i Hercegovine. Zahvaljujući strogo kontroliranom hladnom lancu, naši proizvodi do kupaca dolaze u roku od 24 sata od ulova, uz zadržanu prirodnu svježinu i vrhunsku kvalitetu.
Naša distributivna mreža razvijena je kako bismo osigurali pouzdanu i redovitu opskrbu ugostiteljskih objekata, trgovina i veleprodajnih partnera.
Kontinuirano razvijamo i širimo našu distribucijsku mrežu kako bismo osigurali brzu i pouzdanu dostavu svježe jadranske ribe na sve veći broj lokacija, uz zadržavanje visokih standarda kvalitete i sigurnosti hrane.
POSLOVNI PARTNERI
S obzirom na visoke oscilacije riblje kvalitete na domaćem tržištu koje narušavaju imidž kvalitetnih domaćih proizvoda, trudimo se zaštititi naše kupce te ćemo uskoro lansirati brendiranje naše ribe i ribljih proizvoda.