O NAMA
Poduzeće Ancora-Commerce d.o.o. osnovano je 1997. kao obiteljska mikro firma u vlasništvu neumske obitelji Krmek. Naša priča se temelji na predanosti kvaliteti i održivosti. Svojim dugogodišnjim iskustvom i stručnim ljudskim kapitalom, radimo s ciljem pružanja najveće kvalitete. Od samog početka, dostavljamo najfinije proizvode na Bosansko-hercegovačko tržište kako bismo zadovoljili potrebe kupaca i opravdali poziciju lidera. Posvećeni smo ostvarivanju visokih standarda u svemu što radimo. Od radnika na uzgajalištu, pa sve do administracije, predano radimo na unaprijeđenju naše cijelokupne proizvodnje sukladno rapidnom napretku industrije u kojoj se nalazimo. S ponosom gradimo dugoročne odnose s našim klijentima, temeljene na povjerenju i transparentnosti. Bilo da se radi o ribljem marketu, ribarnici, ugostiteljskom objetku, domaćinstvu, ili individualnoj potrošnji, garantiramo najveću kvalitetu proizvoda i poslovanja. #IZVORNO
ANCORA-COMMERCE d.o.o. PROIZVODI
Orada/Komarča
Kao najpotraženija jadranska bijela riba na tržištu, Orada opravdava epitet najatraktivnije morske ribe iz uzgoja, prepoznatljiva po nazivu “kraljica mora”. Bogata omegom-3, fosforom, bjelančevinama i vitaminom D, Orada je zasitna te izrazito hranjiva riba.
Lubin/Brancin
Okarakteriziran kao najbolja bijela riba po odnosu cijene i kvalitete, Lubin je iznimno hranjiva riba bogata omega-3 masnim kiselinama, fosforom, bjelančevinama, i vitaminom D. Iznimno lak za spremanje, Lubin obiluje raznim a posebno mekanim notama okusa.
Školjke
Kako bismo upotpunili našu farmu I proizvodni asortiman, posjedujemo sve uvjete za uzgoj mušula/dagnji. Uvijek svježe, visokokvalitetne, te veoma cijenovno pristupačne, namijenjene su domaćinstvima i uslužnim objektima za obogaćivanje ponude.
Recepti
Recepti pogodni za pripremu naših proizvoda će biti dostupni uskoro
UZGAJALIŠTE
Naša farma:
Smještena u mjestu Donji Klek, na neumskom poluotoku, naša riblja farma je dio Neumskog kanala. Iako drugi najmanji kanal u Europi poslije Monaca, Neumski kanal je pogodan dom našeg uzgajališta. Uvala Donjeg Kleka je idealna za uzgajalište s obzirom na garanciju zaštite od vjetrova, pogodne temperature, a ipak dovoljno protočno more. Brojimo tridesetak kaveza koji su na stotinjak metara udaljeni od obale. Marimo za ugled neumskog akvatorija, te s redovnim održavanjem mreža i kaveza nastojimo očuvati protočnost uvale i cijelokupnog kanala.
Ljudski kapital:
Naši zaposlenici su motor našeg poslovanja. Kvalitetni proizvodi ne bi bili mogući bez djelovanja naših zaposlenika. Iznimno motivirani za dostignućem najveće kvalitete, nastojimo rasti sukladno trendovima, no unatoč svemu tome ipak zadržati glavne tradicionalne aspekte našg poslovanja kako ne bismo narušili čar i važnost ljudske ruke u procesu uzgajanja. Polovica našeg ljudskog kapitala je u poduzeću još od 1997. Okosnica svakog uspjeha jest kompromis i uzajamno zadovoljstvo. Svaki zaposlenik donosi bogato iskustvo i stručnost u svojem području, bilo da je riječ o hranjenju ribe, održavanju kaveza, ronjenja, ili transporta. Upravo zbog toga nastojimo kreairati win-win za svakog člana naše ekipe.
Proizvodni ciklus iz 2007. godine emitiran na bosansko-hercegovačkoj televiziji
